すっかり秋めいてきて、うっすら肌寒い日もあれば、くつ下を履いていられない日もある
こんな季節は、巡りをよくしておく事がケアに繋がります。
滞る事で、各臓器が元気に働けなくなったり、胃腸の動きが悪くなる事で下痢や軟便、逆に便秘を招きます。
体温が一度下がると、免疫力は３０％ダウンする。とも言われています。
そして、今週から非加熱の生ペーストも仕込みます。
詳しくは→⚫︎をご参照ください！
生きた消化酵素を腸に届ける習慣を♪
冬に向けて、巡りをよくして、免疫力を落とさない事を心がけて、元気な冬が過ごせる準備をしておきましょうね。
今週も、巡りをよくする事を意識して仕込みます。
＜今週のラインナップ＞
⚫︎野菜／きのこずくしの野菜スープ
⚫︎お肉／豚肉モモ肉のごはんスープ
⚫︎お魚／鮭と牡蠣ともずくのごはんスープ
⚫︎今週のトッピング／かぼちゃと枸杞の実で血流アップのトッピング
⚫︎生ペースト／白：粘膜保護の生ペースト
⚫︎生ペースト／紫：抗酸化アップの生ペースト
⚫︎生ペースト／緑：胃腸を整えるの生ペースト
⚫︎野菜／きのこずくしの野菜スープ
昆布水＋しいたけ、きくらげ、エリンギ、しめじ
聖護院大根、里芋、山芋、青パパイヤ、かぶ、ブロッコリー、白菜、セロリ、小松菜、蔓紫、四角まめ、柿、菊の花
色々きのこをまとめて煮込む今週の野菜スープ
きのこは、「気」を補う効果がとても高いとされています。目には見えないけど、体の至るところで働いているエネルギーそのもの。
やる気、本気、元気、気分がいい、気が合う、気……と気を使う言葉は数多くあり、パワーの源。すべての基本！
気をしっかりチャージし、身体をエネルギーで満たし、ビタミンDもたっぷりで免疫力をアップしてくれるパワフルフードなのです。
低カロリーで、食物繊維が豊富！食物繊維は腸内環境を整えてくれます！
腸が整えば免疫力もアップが期待できます！
きのこはまさに、この季節のスーパー食材！！
⚫︎お肉／豚肉モモ肉のごはんスープ
豚モモ肉（約70g）＋レバー（10g）昆布水
さつまいも、かぶ、大根、キャベツ、セロリ、青パパイヤ、春菊、小松菜、山芋、りんご、菊の花、舞茸、三つ葉（生）
潤いをもたらすたんぱく源。乾燥気味の犬には特におすすめです！
乾燥が原因となって起こる胃腸の働きを改善し咳を抑えたり、皮膚のかさつきに効果的とされています。
また、腎を補うともされているので、腎機能が低下気味の老犬にもおすすめです。
今週は一晩舞茸とまぶして、肉を柔らかくなるように煮込みます。
⚫︎お魚／鮭と牡蠣ともずくのごはんスープ
天然鮭（約70g）＋昆布水＋牡蠣１個＋もずく
大根、かぼちゃ、蓮根、カブ、ブロッコリー、キャベツ、オクラ、セロリ、小松菜、山芋、えのき、菊の花、りんご、ディル（生）
牡蠣は体を潤して血を補い、精神を落ち着かせる作用があります！
人用としは、イライラや不安感、憂うつを解消する効果に優れ、強い心身をつくる作用があるとされているのです。
また、「海のミルク」と呼ばれ、亜鉛、マグネシウム、銅などのミネラル分が豊富で、慢性的な疲労や筋肉の緩和に有効です。
鉄分の含有量も多いので、貧血の予防として、さらにタウリンが豊富で、肝機能を高める働きがあり、解毒を促してくれます。
⚫︎今週のトッピング／かぼちゃと枸杞の実で血流アップのトッピング（14キューブ）
かぼちゃ、セロリ、大根、キャベツ、カリフラワー、山芋、りんご、きくらげ、ミント、セイロンシナモン、枸杞の実、寒天
今週は枸杞の実をたっぷりとかぼちゃを合わせて、血流を上げてくれるトッッピングです。
栄養価的にも、たくさんの豊富なミネラルを含み、さまざまな高い効果が期待され、さらに抗酸化力も高いまさにスーパーフードなのです。
※解凍して、いつものごはんにプラスするだけ
※朝晩１キューブ、一週間にコツコツとあげてください
※嗜好性をアップするものではありません
生を食べる意味
これはとてもとても大切な事。
近日中に詳しく語りたいと思います。
生ペーストは→▪️こちらをご参照ください！
⚫︎生ペースト／白：粘膜保護の生ペースト
パウダルコ、甘糀、かぶ、山芋、梨、冬瓜、レモン、無水クエン酸
⚫︎生ペースト／紫：抗酸化アップの生ペースト
パウダルコ、甘糀、ブルーベリー、人参、大根、レタス、三つ葉、りんご、レモン、無水クエン酸
⚫︎生ペースト／緑：胃腸を整えるの生ペースト
パウダルコ、甘糀、ケール、冬瓜、セロリ、オクラ、バジル、牡蠣、レモン、無水クエン酸
今週も健やかな一週間でありますように。
ご予約、お買い上げは オンラインストア（手作りお惣菜） からお願いいたします。
