今宵は満月🌕
2024年の中で最も地球から近い満月「スーパームーン」だそうです。
お店の敷地内にある大きな金木犀が満開で香りを放っています。
秋ですねぇ〜
朝晩は涼しく風が気持ちよく、やっと秋を感じる事ができる様になりました。
こんな季節は、犬たちと一緒に『気持ちいい〜〜』を存分に楽しみましょうね。
寒暖差からの冷えなどから、自律神経が乱れがち。
冷えと血行不良から、お腹が緩んでしまう事もあるかも知れませんが、先週に続き血行促進のケアしつつ
秋を過ごしてくださいね。
＜今週のラインナップ＞
⚫︎野菜／秋カレーの野菜スープ
⚫︎お肉／馬肉とかぼちゃのごはんスープ
⚫︎お魚／イナダともずくのごはんスープ
⚫︎今週のトッピング／マグネシウム補給のトッピング
⚫︎野菜／秋カレーの野菜スープ
昆布水＋カレースパイス（クミンシード、レモングラス、コリアンダー、ターメリック、セイロンシナモン、クローブ、フェンネル、セージ、カルダモン）
キャベツ、ケール、大根、人参、冬瓜、青パパイヤ、じゃがいも、セロリ、青春ポエム、赤ピーマン、ゴーヤ、バベ菜、マッシュルーム、柿、菊の花、パクチー（生）、ミント（生）
犬たちにも人気のカレー
血行促進には最高にパワーを発揮してくれるスパイスたち。
好きなお肉やお魚と合わせたり、いつものドライフードにトッピングしたり、ほんの少しでもプラスして、巡りをよくして欲しいなと思います。
冷えは万病の元。
大概の病気の始まりは冷えが引き金になる事が多いものです。
たっぷりと日光浴をして（もちろんお洋服は脱がしてあげて）、センサーである被毛を存分に働かせて、
内からも外からも、全身で自己調整能力に磨きをかけてくださいね。
⚫︎お肉／馬肉とかぼちゃのごはんスープ
馬赤身（約70g）＋昆布水
かぼちゃ、ケール、キャベツ、大根、人参、青パパイヤ、カリフラワー、セロリ、青春ポエム、バベ菜、きゅうり、ゴーヤ、小松菜、りんご、菊の花、舞茸、バジル（生）
馬肉は低脂肪高たんぱく質が、犬たちにとって憂いしポイントのひとつ。
そして、ミネラル類も豊富で、カルシウム、鉄分（ヘム鉄）、亜鉛は牛肉・豚肉の5倍と、体に吸収しやすいとされています。
カルシウムは血行促進と大きな関係があります。
血管（動脈）は、筋肉でできています。その筋肉を動かすにはカルシウムやマグネシウムがとても重要な役割を担っています。
カルシウムが不足すると、動脈の筋肉の動きが悪くなります。結果、巡りの悪さが引き起こされます。
豊富なカルシウムを豊富に含む、馬肉は期待できる効果がたくさんあります。
ただし、お肉の中では、涼性。体を冷やす作用のある食材です。なので高熱の時には馬肉！とされているのです。
今回は、温性の野菜と合わせてまとめます。
⚫︎お魚／イナダともずくのごはんスープ
イナダ（約70g）＋昆布水＋もずく
さつまいも、キャベツ、大根、冬瓜、人参、セロリ、アスパラガス、ケール、青春ポエム、ゴーヤ、小松菜、ごぼう、バベ菜、りんご、山伏茸、菊の花、（生）
イナダにはオメガ３脂肪酸であるＥＰＡ・ＤＨＡが豊富で、脳細胞の活性化、免疫力の向上、動脈硬化や血栓の予防、などの効果が期待されています。
また、カルシウムやリンの吸収を助け、骨の形成を促す働きがあるビタミンDが豊富な点も嬉しいポイントです
ちなみに、イナダは、ブリに成長する途中の魚20〜30cmのもの。
最近では養殖ものを「はまち」、天然ものを「いなだ」と呼び分けるそうです！
⚫︎今週のトッピング／マグネシウム補給のトッピング（14キューブ）
麻の実ナッツ、キャベツ、さつまいも、冬瓜、青パパイヤ、大根、カリフラワー、蓮根、セロリ、人参、ポエム、赤ピーマン、ごぼう、柿、ミント、寒天
※解凍して、いつものごはんにプラスするだけ
※朝晩１キューブ、一週間にコツコツとあげてください
※嗜好性をアップするものではありません
今週のテーマである、血行促進！
潤沢に血液が運ばれるには、
・血液の粘度はほどよい
・心臓が正常に働く
・血管が正しく収縮する
・脳からのスムーズな指令
などの条件が揃って初めて、血行の良い状態が保たれます。
上記の心臓が正しく動く、血管が正しく収縮するには、カルシウムとマグネシウムが必須なのです。
今週はマグネシウムをコツコツと摂取して欲しいトッピングを仕込みました。
※お惣菜のお渡しについて
『店頭受け取り』または『ご発送（有料）』いずれかを選択してください
※『店頭受け取り』
レンバイSAUCE（水曜〜日曜日）または鎌倉店舗日曜日のお店オープン時にお受け取りください。
レンバイSAUSEでのお受け取り希望の方はお手数ですが、ご予約完了メールより、レンバイ受け取り希望と一言ご返信ください。
※ご発送について
お惣菜の発送は最短で日曜日の発送となります。
どうぞご了承くださいませ。
今週も健やかな一週間でありますように。
ご予約、お買い上げは オンラインストア（手作りお惣菜） からお願いいたします。
