10月に入りましたね。
やっと、秋のはじまりを感じる、夜はエアコンがなくても心地よく眠れる季節になりました。
ですが、日中は湿気と暑さが残り、朝晩はひんやりと気温差が激しく、またそろそろ粘膜が乾きやすい時期でもあります。
お腹を冷やさない様にする事。
鼻や口、肺など本来潤いが必須の箇所が乾かない様にする事。
が、これから始まる秋のケアに繋がります。
今週は、消化にやさしく、巡りをよくしてお腹を温め、さらに熱取りの仕上げにフォーカスして仕込みます。
＜今週のラインナップ＞
⚫︎野菜／セイロンシナモンと野菜のスープ
⚫︎お肉／ミネラル補給の豚肉ごはんスープ
⚫︎お魚／巡りアップの秋鮭ごはんスープ
⚫︎今週のトッピング／粘膜保護の白いトッピング
⚫︎野菜／セイロンシナモンと野菜のスープ
昆布水＋セイロンシナモン（約1g)
ビーツ、キャベツ、冬瓜、青パパイヤ、大根、さつまいも、人参、モロヘイヤ、蔓紫、ゴーヤ、里芋、小松菜、平茸、りんご、梨、花柚、ミント（生）
スパイシーで甘い香りが特徴のスパイス。
フレンチトーストに振りかけたり、紅茶に入れたり、比較的身近なシナモンですが、漢方では「桂皮」と呼ばれ、血流の促進や毛細血管の強化、胃腸の働きをよくする、などの効果があるとされています。
流通しているシナモンには2種類あります。
スリランカ産の『セイロンシナモン』とアジアの幅広い地域で採取される『カシア』別名チャイニーズシナモン。
犬へは、前者の『セイロンシナモン』をオススメします。
いずれも、スパイシーな香りで抗酸化作用も高く、体を温めてくれるのですが、
『カシア』の方に含まれます「クマリン」は、大量に摂取すると肝臓に影響が出ると言われています。
『セイロンシナモン』の「クマリン」の含有量は、『カシア』の「250分の1以下」と言われており、ほとんど含まれておりません。
なので、人間もですが、犬たちへも、特別に気にすることなく与えることができる、『セイロンシナモン』を使ってくださいね。
⚫︎お肉／ミネラル補給の豚肉ごはんスープ
豚モモ肉（約70g）＋豚ロース脂なし（約10g)＋レバー＆ハツ（約8g）＋昆布水
かぼちゃ、キャベツ、冬瓜、青パパイヤ、大根、人参、モロヘイヤ、青梗菜、ゴーヤ。蓮根、里芋、小松菜、きゅうり、舞茸、りんご、梨、バジル（生）
夏の終わりは登場回数が増える、豚肉。
活力のアップ、滋養強壮にも効果があるとされており、たくさん運動した後や病後の体力回復に最適です。
また、体に潤いを与えてくれるので、肌の乾燥、のどの乾き、空咳、にもオススメのたんぱく質。
乾燥が始まり、咳が出やすい犬には、豚肉のごはんを多めにしてあげてくださいね。
⚫︎お魚／巡りアップの秋鮭ごはんスープ
天然秋鮭（約75g）＋昆布水＋もずく
じゃがいも、冬瓜、大根、キャベツ、青パパイヤ、赤ピーマン、人参、ゴーヤ、里芋、小松菜、りんご、きくらげ、梨、菊の花、パクチー（生）
鮭には、胃腸を温めて、消化機能を増進してくれたり、水分代謝をよくしてむくみの解消にも効果的とされています。
また、気を補い、血のめぐりをよくするので、これからの季節にぴったりです。
お魚屋さんにも、天然の秋鮭が並びはじめましたね。さすが旬の食材は素晴らしい。
⚫︎今週のトッピング／粘膜保護の白いトッピング（14キューブ）
豆乳、梨、大根、冬瓜、里芋、山芋、蓮根、モロッコいんげん、舞茸、パセリ、マシュマロパウダー、寒天
※解凍して、いつものごはんにプラスするだけ
※朝晩１キューブ、一週間にコツコツとあげてください
※嗜好性をアップするものではありません
トッピングでは、先週に続き粘膜を保護します。
この季節の潤い対策は、秋から冬へ必ず役立ちます。
今週は、旬の梨をたっぷりと。そして、粘膜保護の王様『マシュマロパウダー』もたっぷりと。
腸の粘膜にも潤いをサポートします。
今週も健やかな一週間でありますように。
Making dogs healthy one bite at a time.
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