仕込んでいる18日木曜日は、最高気温27度！暑い！
爽やか通り越して暑い！！
この寒暖差でお腹緩めの犬たちが増えているかも知れませんね。
一時的に熱がこもってしまうと、肺が乾燥して咳が出たり、赤みかゆかゆが出たり、、
ちょっとした症状が出やすくなったりします。
という訳で今週は熱毒を意識して、熱を取りつつ、水分代謝の正常化、さらに平肝を促せたらいいなと思いつつ仕込みます。
＜今週のラインナップ＞
●野菜／水分巡らしたい野菜スープ
●お肉／鹿肉ローストのごはんスープ
●お魚／まぐろと桜海老のごはんスープ
●プチ／お休みさせて頂きます。
●野菜／水分巡らしたい野菜スープ
昆布水
キャベツ、小松菜、あやめかぶ、人参、ズッキーニ、アスパラ、きゅうり、セロリ、モロッコいんげん、オクラ、トマト、もやし、明日葉、里芋、りんご、舞茸、クレソン （生）、パセリ （生）
クレソンには、熱毒を解消する効果が期待できます。
熱がこもることで起こりやすい、肺が乾いて咳がでる、おしっこの出が悪くなる、菌が繁殖してブツブツが出来るなどなど、そんな症状を緩和してくれる植物です。
摘み立ての柔らかいクレソンを生で、たっぷり投入します。
＋
いつものごはんにプラスしたり、ドライフードにかけたり、お肉やお魚と合わせて、体調や腸の様子を見ながら、量や濃度を（水で薄めたり）調整してあげてくださいね。
●お肉／鹿肉ローストのごはんスープ
鹿モモ肉（生約65g）＋鹿肺・鹿ハツ（生約5g程度）
じゃいがいも、大根、小松菜、レタス、人参、ピーマン、アスパラ、きゅうり、青梗菜、トマト、スナップえんどう、ブロッコリー、オクラ、木耳、りんご、ミント（生）、パセリ（生）
ど〜〜んと鹿のモモ肉をロースト。お肉と旬の野菜を合わせます。
野菜のスープには、鹿肺と鹿ハツを一緒に煮込んでペーストにします。
臓物は入れすぎ注意です。ミネラル過多になりやすい。ミネラルは必須の栄養素ではありますが、取りすぎると体と肝臓を痛めやすくなります。
時期的にも、肝臓に負担をかけたくない時期ですので、今回はいつもよりも少なめで。
その分モモ肉たっぷり。しっかりと肉を楽しんでくださいね〜
＋
鹿肉は生の状態で65〜70g入ります。
体調や運動量にもよりますが、5kg前後の犬の1食分のたんぱく質量です。
合わせているスープは、たっぷり200ml。スープは２回にわけて、トッピングとしてもOK。また、このごはんスープにドライフードやお肉を足して必要なたんぱく質量してあげてもOK。
体調をみながら、調整してくださいね。
●お魚／まぐろと桜海老のごはんスープ
鰹（生約70g）＋桜海老少々＋昆布水
あやめかぶ、さつまいも、紫キャベツ、ほうれん草、人参、アスパラ、セロリ、きゅうり、 ブロッコリー、おかひじき、オクラ、もやし、きぬさや、りんご、えのき、ディル（生）、パセリ（生）
今回のまぐろはチュニジア産です。
国産ではありませんが、しっかりと管理された安心できるまぐろです。多少脂質は高めですが、犬ウケは良いはず！
下茹でし、脂質を落としつつフレークにします。
まぐろは『気』と『血』を補ってくれます。
最近、朝ごはんは少し残す、舌や歯茎が白っぽいなどの症状のある犬には特におすすめです。
肝機能のサポートにも効果があると言われており、やる気元気回復まぐろです♪
今週も元気な一週間でありますように。
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