季節のお楽しみ
お正月明け初の仕込みは、一年の無病息災を願っての『七草粥』をお年玉価格で仕込みます♪
●一袋：111円（税込）／約150ml前後
皆さまの犬たちの元気を祈念して『わんわんわん』！
お年玉価格の七草粥をたっぷりと仕込みます♪♪
【春の七草】
芹／セリ・薺／ナズナ・御行／ゴギョウ・繁縷／ハコベラ・仏の座／ホトケノザ・菘／スズナ・蘿蔔／スズシロ
ほんとは、山へ収穫に行って〜なんて余裕のあることしちゃいたいのですが、今年も八百屋さんで購入しちゃいます！
※画像の昨年のものです！今年もフレッシュな七草をゲットします！！
【お出汁】
今年は鯛でお出汁をとります。
昨年も人が食べても美味しかったと〜嬉しい評価をいただきました〜〜
今年もおいししい〜〜と唸って頂きたく、気合いを入れてお出汁を引きます。
今回はアラは少な目に、脂の少ない身も使います。たくさんではありませんが、ほぐしてお粥に投入しますね。
【お米】
あっさり系の粘りの少ない農薬不使用の「ひのひかり」です♪
【プラスα】
春の七草にちょい足しして、この季節のケアを強化したお粥に仕上げます。
・縮みほうれん草：下茹した縮みほうれん草は、抗酸化作用をより効果的にするビタミンAやビタミンCが豊富
・ゆず：ゆずの皮の薄切りと絞り汁で、香りはもちろん血行促進や消化促進を期待します
・紅芯大根：紅色のアントシアニンは、青首大根の約8倍もの抗酸化力があり、皮膚や粘膜を強くしてくれます
てな感じで健やかな一年を祈念したお年玉七草粥♪
たくさんの犬たちに食べて欲しいな思っています。
張り切って20ℓの寸胴いっぱいに仕込みますが、数に限りがあります。
お一人さま3 袋までにしてくださいね〜〜♪♪♪